Home > Wisata > 4 Kuliner Khas Papua yang Sering Dijadikan Alasan untuk Berwisata

4 Kuliner Khas Papua yang Sering Dijadikan Alasan untuk Berwisata

Kuliner Khas Papua

Pulau Cendrawasih ini tak sepenuhnya terpinggirkan. Justru saat ini pembangunan banyak dijalankan di sana. Kalau Anda sekarang ke sana, pasti akan menemukan banyak perbedaan. Entah dari segi infrastruktur, maupun keunikannya. Salah satu hal yang sering dijadikan alasan pengunjung liburan ke sana karena adanya kuliner khas Papua. Tidak hanya unik, 4 makanan ini juga sangat menggoda, lho.

  1. Udang Selingkuh

Udang saja bisa selingkuh, apalagi manusia? Tapi akhir hidup udang selingkuh ini selalu jadi bulan-bulanan wajan dan penggorengan. Kalau manusia? Mungkin berakhir dengan perang dunia. Dikatakan selingkuh karena capit dari udang ini serupa dengan kepiting. Apakah dulu udang ini pernah menikahi kepiting? Kalau Anda penasaran, bisa go ke Wamena.

  1. Satai Ulat Sagu

Meskipun bentuknya menggelikan, tapi makanan khas dari Papua ini juga sangat digemari warga setempat. Konon, rasanya enak dan gurih. Kalau Anda suka dengan makanan yang aneh dan menantang, bisa coba. Panampakannya memang tidak seperti satai daging kambing atau ayam. Tetapi soal rasa juga nikmat, asalkan Anda tidak berpikir yang tidak-tidak.

  1. Papeda

Makanan khas yang satu ini berasal dari olahan sagu. Kalau Anda baru pertama kali makan mungkin akan kesulitan. Soalnya lengket betul. Jadi cara menyantapnya juga tidak bisa sembarangan. Tidak bisa asal comot saja pakai tangan. Orang Papua biasa menyantap papeda pakai gata-gata buat menggulung biar lebih mudah. Soal rasa, pasti beda dengan nasi.

  1. Aunu Senebre

Nama makanan khas di Papua memang unik-unik, ya. Makanan ini berbahan dasar dari teri dan diolah dengan irisan daun talas. Biasanya makanan ini sering jadi teman main papeda. Rasanya jelas beda dengan buntil yang kerap jadi kuliner khas dari Jawa. Kalau mau yang lebih mantap, coba nikmati aunu senebre dengan melihat pemandangan alam.

Tidak hanya dari segi budaya, soal jumlah makanan khas di Indonesia memang berlimpah. Sampai saat ini keempat kuliner khas Papua di atas masih sering jadi perbincangan para pengunjung. Orang Papua itu dikenal dengan jiwa solidaritas yang tinggi. Jadi, kalau Anda berminat mengunjungi tempat-tempat di Papua, bersikap sopan, ya. Kalau Anda sopan, warga Papua bisa lebih sopan dari Anda.